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2012年8月27日 星期一

關於牛排的大小事-紐西蘭菲力

菲力牛排佐季節蔬果附紅酒醋汁與夏威夷黑鹽
紐西蘭PS級菲力牛排
說到吃上一頓好的,大部分人會聯想到牛排,幾乎到了直接反射的程度。
牛肉自然是好吃與營養並重的一種好食物,
其豐富的營養素,蛋白質、礦物質、維生素B,都是人體必需。有注意到嗎?
維生素B就是我們一般在睡眠不足的隔天早晨所吃的營養補充品,
那何不適量的在生活中選擇牛肉這項食物呢?
既可補充營養,又能滿足口腹之慾,和樂不為。
而鐵質更是人聽必須,1份牛肉的鐵質等同於14份的波菜;好食物,不吃嗎?
並不是提倡多吃牛不吃菜,而是讓大家更了解牛肉的好,尤其牛肉中的鐵質屬於"血鐵質",
比之植物當中的"非血鐵質"更適合人體吸收。
關於這點,女性比之男性更應該適量的攝取一些牛肉。